اللاجئين السوريين

السوريون في مصر يسيطرون على سوق الشاورما وينافسون الشركات الكبرى

 

قال حسن سليمان، مدير عام شركة أرابياتا للأغذية والمشروبات، إن السوريون الذين جاءوا إلى مصر منذ سنوات، سيطروا بشكل كبير على سوق الشاورما السورية فى مصر.

وأشار فى تصريحات لأحد الصحف ، إلى أن المحلات السورية الصغيرة فى البداية دخلوا فى منافسة مع الكيانات المصرية الكبيرة التى تقدم “الشاورما المصرية” ولكن سرعان ما اتجهوا للانتشار بشكل كبير.

أسباب النجاح

وحول أبرز أسباب نجاح هذا المنتج بالمقارنة بالمنتجات الأخرى التي تقدمها المحلات السورية مثل الفلافل والفول وغيرها، عدد “سليمان” الأسباب قائلاً: :”أسعار المحلات الصغيرة أقل من السلاسل الكبرى والشاورمة السورية لها مذاق خاص حاز على إعجاب المصريين”.

واستدرك: “لكن الحال لم يكن كذلك مع الفلافل والفول حيث يستخدمون مكونات مختلفة قد يجربها المستهلك مرة ولكن يظل يفضل الخلطة والمكونات المصرية”.

ولفت سليمان النظر إلى أن المطاعم السورية بدأوا أيضاً التركيز على سوق المعجنات والفطائر والمناقيش السورية فى مصر خلال الفترة المقبلة لأنهم أيضا يقدمون فيها بعض الوصفات الجذابة.

 

المصدر : المال

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: نعتذر لعدم النسخ
إغلاق